水產養殖行業,正在加速洗牌。日益增加的原料成本,持續低迷的魚價,水產行業從養戶到企業,從養殖到經營,早已步入高不確定的時代,微利或虧損成為常態。
行業正面臨深度轉型、甚至變革,養戶和企業需要不斷地整合、創新,以適應新的發展邏輯。對飼料企業而言,如何更好地活下去,已然成為首要目標——放緩投資,收縮發展成為行業主旋律。但在四川成都,西部水產飼料產銷量最大規模企業——斯特佳集團(簡稱“斯特佳”)卻繼續擴大產能,其西部中心工廠即將全面投入生產。據悉,該工廠設計產能達40萬噸,占地面積150余畝,總投資近3億元。
在充滿不確定性的當下,飼料企業如何才能脫離困境,走向更好的明天?在新工廠全面投產之際,水產前沿采訪了斯特佳集團董事長何德洲先生,邀請他分享自身的看法。何董指出,西部水產飼料市場總量相對較小,整體養殖技術相對滯后,參與企業眾多,水產料企唯有不斷增強自身的技術優勢、專業優勢、采購優勢、服務優勢、規模優勢、產業優勢等,持續為客戶提供更具競爭力的產品價值和養殖全程服務價值,形成企業差異化競爭力,才能實現企業的可持續發展。
斯特佳集團董事長 何德洲
深耕特種水產行業三十年
40萬噸新廠即將全面投產
01
記者:何董,您好!能否請您先介紹下個人經歷,以及公司近年的發展概況?
何德洲:我是一個看到魚都會很興奮的人,從小生活在湖邊,對魚、對水有著特殊的情結。上學時選擇了淡水養殖專業,畢業后分配到機關工作。從機關到漁場,三十年來一路見證了中國水產養殖行業的快速發展,也深知其中的問題與機會。
在2005年公司成立之初,我就確立了斯特佳“立足水產事業,專注特種水產”的專業化、產業化發展戰略。經過近二十年發展,公司已成為西部水產飼料龍頭企業,2022年水產飼料產銷量近20萬噸,其中特種水產飼料產銷量西部第一。
斯特佳始終如一地把產品質量放在首位,一切有助于產品質量提升的投入,我們從未猶豫,不遺余力。我始終堅信,做飼料企業,第一是質量、第二是質量、第三還是質量。產品力是絕對的市場競爭力。20年來斯特佳持續對接最前沿技術,與科研院所、行業專家深度合作,形成了具有自主知識產權的三大核心技術——“OBA生物活化”技術、肝腸固生抗病營養技術、細胞健康核心營養技術,并率先推出第四代生物活性飼料。持續不斷的創新、實踐與沉淀,締造了斯特佳更安全、更高效的產品差異化競爭優勢。這是我們的立足之本,也是我們的發展之本。
記者:當初為什么會決定籌建新廠?進展如何?
何德洲:企業的快速發展,需要更大的產能支撐。老廠已無法滿足公司產業化發展和綜合競爭力提升的需求。因此在2022年8月,集團決定開工建設西部中心工廠,預計今年11月全面投入生產。
斯特佳西部中心工廠
斯特佳月產銷量突破30000噸
記者:新廠都有哪些特點?能否結合生產線設計、企業規劃等方面談談?
何德洲:新廠設計年產能達40萬噸,是目前西部產能最大的水產飼料工廠,采用高度的數字化、信息化、智能化控制系統;共有9條全自動化生產線,其中6條水產飼料生產線,3條畜禽料生產線,僅十余人就能夠完成整個車間的生產工作;是業內少數能實現高端特水料、冷水魚料、開口苗料、蝦蟹料、常規魚料分線生產的企業。分線生產不僅能較大幅度地降低制造成本,更有助于產品質量的高度穩定。
打造產業優勢
布局產業化經營
02
記者:您剛談到了斯特佳“專業化、產業化”的經營戰略。能否談談產業化,似乎很多飼料企業都選擇了這條路作為未來的發展方向。
何德洲:川渝是水產品消費大省,但水產養殖總量供不應求,50%以上來自于省外。西部水產產業化經營難度相對較大。斯特佳是西部第一家從事水產食品加工的企業,2007年我們的鮰魚加工出口美國,歷經5年,后因沒有持續、安全的原料保障而停產。隨著消費市場的升級與發展,水產產業化經營將是行業發展的必然趨勢,打造產業優勢,是斯特佳堅定不移的發展戰略。目前,我們已經在養殖端和銷售端提前布局,并初步形成產業化經營的基礎。
我認為,要做好產業化,必須將一、二、三產有機結合,并且要有規模支撐。斯特佳的產業化將采取“本地養殖為主,全球買、全國賣”工貿相結合的經營策略。
打造極致產品
創造更大價值
03
記者:您怎么看近年來飼料行業和水產養殖行業的發展?養殖戶似乎對飼料質量頗有微詞。
何德洲:水產飼料企業的集中度越來越高,規模企業的優勢也相對顯著。西部受氣候條件的影響,水產養殖有4個月左右的淡季。水產料企競爭力的保障,不僅要有水產飼料規模,還需要有畜禽飼料規模來分攤淡季的經營費用,確保水產料持續的產品競爭力。
水產養殖的轉型將是必然,養殖品種結構的調整和養殖方式的改變需要不斷創新。在魚價低迷、消費疲軟的階段性影響下,行業部分企業以低端料為主服務客戶,有違行業發展規律,這是不可取的。
我認為,未來水產飼料行業競爭一定會回歸價值競爭,產品質量是基礎。斯特佳自成立之初就確定了“將名優魚飼料做成行業標準,將常規魚飼料做成行業標桿”的產品質量定位。未來,斯特佳將繼續堅持極致的產品理念,為客戶創造更大價值。
記者:您對行業未來的預期?對斯特佳未來的發展有什么規劃?
何德洲:水產養殖行業是朝陽產業,還很粗放,產業化還沒有形成,品種結構轉型升級才開始,蘊含著無限機會和可能,企業經營應該堅持長期主義。隨著祖國的繁榮昌盛,全民生活品質的提升,水產品的消費仍將保持持續高速增長,這將為水產行業帶來更多商機和潛力,水產飼料企業生存發展的空間還很巨大,我們對未來充滿信心!
未來3-5年,斯特佳集團將堅定不移地貫徹水產專業化、產業化的核心發展戰略,打造極致產品,打造產業優勢,打造各區域絕對市場占有率;全面布局水產產業化經營,投資建設國際化、高標準的水產食品加工廠和冷鏈物流項目,實現全產業鏈發展,為社會提供優質安全的水產食品,助推養殖業轉型升級,助農增收,助力鄉村振興,成為引領行業發展最負責任、最具價值的企業。
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